Gelatin

Gelatin

Gelatin CAS NO: 9000-70-8

Pagpapakilala ng gelatin:

Ang gelatin ay isang walang amoy, walang lasa na pampalapot na ahente na bumubuo ng isang gel kapag isinama sa likido at pinainit. Ito ay nababaliktad sa thermo, na nangangahulugang ang mga liquefies ng gel kapag pinainit sa itaas ng natutunaw na punto ngunit nakuha ang isang tulad-jelly na pare-pareho kapag pinalamig muli.

Ang hilaw na materyal para sa gelatin ay collagen, isang likas na nagaganap na purong protina, na komersyal na ginawa mula sa mga buto, kartilago, litid, balat at nag-uugnay na tisyu ng iba't ibang mga hayop.

Nakakain na Gelatin Powder na Pagtukoy:

Mga Pag-andar ng Gelatin

1. Isang matrix ng excipient suspensions at media.

2. Ayon sa pagganap na katangian ng gelatin, ang paggamit nito ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya. (Tulad ng kendi, sorbetes, mga cod capsules ng langis sa atay, atbp.) Para sa paggawa ng polyvinyl chloride, mga materyal na potograpiya, kultura ng bakterya at mga gamot. Isa pang uri ng paggamit ng kakayahang magbuklod bilang isang binder para sa papel, pag-print, tela, pagpi-print at pagtitina at iba pang sektor ng industriya. Nakasalalay sa layunin, ang mga kinakailangan sa kalidad para sa gelatin ay hindi pareho. Kapag ang gelatin ay ginagamit bilang isang binder sa adhesive tape, lalagyan ng papel, tube ng papel, pagbubuklod, atbp., Ang lakas ng bono ang pangunahing halaga ng halaga; kapag ginamit sa potograpiya, pagkain, gamot at iba pang mga larangan, ang kadalisayan ng produkto

3. ay isang hydrophilic colloid, isang proteksiyon na colloid effect, maaaring magamit bilang hydrophobic colloidal stabilizer, emulsifier. Ay isang electrolyte ng dalawang kasarian, sa tubig ay maaaring singilin ang mga maliit na butil na pinagsama sa mga piraso, na maaaring magamit bilang alkohol at alkohol na nagpapaliwanag. Bilang isang dispersant, binder, pampalapot, stabilizer, emulsifier ay malawakang ginagamit sa mga materyal na potograpiya, parmasyutiko, pagkain, papel, pagpi-print, tela, pagpi-print at pagtitina, electroplating, mga pampaganda, kultura ng bakterya, mga pestisidyo.

4. Para sa pagpi-print at pagtitina, pag-print at iba pang mga industriya

5. Para sa colloid o colorimetric na pagpapasiya ng proteksiyon na colloid, ginagamit din para sa plate ng potograpiya, ang paghahanda ng media

6. Ginamit bilang improver sa kalidad ng pagkain

7. Makapal; Pampatatag; Nilinaw na ahente; Ahente ng foaming. Ang Gelatin ay isang hydrophilic colloid, na may likas na proteksiyon na colloid, ay maaaring magamit bilang isang hydrophobic colloid stabilizer, emulsifier. At para sa electrolyte ng dalawang kasarian, kaya't sa may tubig na solusyon ay maaaring singilin ang mga maliit na butil na pinagsama sa mga piraso, ginamit bilang alkohol, alkohol na nagpapaliwanag.

8. Para sa mga pampalapot, ang Tsina ay maaaring gamitin para sa lahat ng uri ng pagkain, ayon sa mga pangangailangan sa produksyon ng naaangkop na paggamit. Ngunit para din sa paglilinaw ng alkohol at hydrophobic colloidal stabilizer.

Mga Application ng Gelatin

1. Sa industriya ng pagkain, bilang ahente ng gelatinizing, pampalapot, deflocculant na ginagamit sa pagkain na pangkalusugan tulad ng ice cream, inumin, form na pagkain, produkto ng karne, jam, atbp.

2. Sa industriya ng parmasyutiko: ginamit bilang bonding agent, biology bonding agent, matagal na paglabas at kontroladong paglabas ng tablet, medikal na pagbibihis, materyal na impression ng ngipin, ahente ng firming., Atbp.

3. Sa pang-araw-araw na industriya: ginamit bilang peel mask, pampalapot ng nagpapatatag na ahente para sa kosmetiko.

4. Sa industriya ng kumpay: ginamit bilang ahente ng bonding ng kumpay, ahente ng bonding bonding ng pagkain, atbp.