Ang Beta-Glucan ay ang polysaccharid na binubuo ng glucose, pinagsama ang mga ito sa pamamagitan ng β-1,3 karamihan, na kung saan ay ang koneksyon na form ng chain ng glucose. Maaari nitong buhayin ang macrophage at neutrophil leucocyte atbp, upang madagdagan ang nilalaman ng leucosit, cytokinin at espesyal na antibody, na-excite ang immune system ng katawan ng tao. At ang katawan ay maaaring magkaroon ng mas mahusay na paghahanda para labanan ang sakit na dulot ng microbial.
Beta-Glucan
Beta-Glucan / β-glucansare CAS NO: 9051-97-2
Beta-Glucan / β-glucansare Panimula:
β-glucansare isang magkakaibang pangkat ng mga molekula na maaaring mag-iba hinggil sa molekular na masa, solubility, viscosity, andthree-dimensional configure.
Karaniwan itong nangyayari bilang cellulose sa mga halaman, ang bran ng mga butil ng cereal, lebadura ng cell wallofbaker, ilang mga fungi, kabute at bakterya. Ang ilang mga anyo ng betaglucans ay kapaki-pakinabang sa nutrisyon ng tao bilang mga texturingagents at bilang natutunaw na fibersupplement, ngunit maaaring may problema sa proseso ng paggawa ng serbesa.
Pagtukoy ng Beta-Glucan / β-glucansare:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
|
ITEM |
SPECIFICATION |
PAMAMARAAN SA PAGSUSULIT |
|
Bilangsay Beta Glucan |
70% Min. |
HPLC |
|
Pagkontrol sa Pisikal at Kemikal |
||
|
Hitsura |
Puti hanggang sa ilaw na dilaw na pulbos |
Biswal |
|
Amoy |
Katangian |
Organoleptic |
|
Natikman |
Katangian |
Organoleptic |
|
Suriin ang Pagsusuri |
100% pumasa sa 80 mesh |
80mesh screen |
|
Pagkawala sa Pagpapatayo |
5% Max. |
GB 5009.3 |
|
Bilangh |
5% Max. |
GB 5009.4 |
|
Bilang |
1.0ppm Max |
GB 5009.11 |
|
Pb |
2.0ppm Max |
GB 5009.12 |
|
Hg |
1.0ppm Max. |
GB 5009.17 |
|
Cd |
0.1ppm Max |
GB 5009.15 |
|
Microbiological |
||
|
Kabuuang Bilang ng Plato |
10000cfu / g Max. |
GB 4789.2 |
|
Lebadura at amag |
100cfu / g Max |
GB 4789.15 |
|
E.Coli |
Negatibo |
GB 4789.3 |
|
Staphylococcus |
Negatibo |
GB 29921 |
|
Staphylococcus |
Negatibo |
GB 29921 |
Beta-Glucan / β-glucansare Function:
1. Kilala ito bilang "biological response modifier" dahil sa kanilang kakayahang buhayin ang immune system.
2. Maaari nitong mapahusay ang aktibidad ng immune system.
3. Napababa din umano nito ang mataas na antas ng LDL kolesterol, tumutulong sa pagpapagaling ng sugat, makakatulong na maiwasan ang mga impeksyon.
4. May potensyal ito bilang adjuvant sa paggamot ng cancer.
Aplikasyon ng Beta-Glucan / β-glucansare
1. Mga suplemento sa pagkain sa kalusugan:
Yogurt; Mga Bar sa Palakasan at Nutrisyon; Mga Kapalit sa Pagkain; Mga Cereal at Granola Bar; Mga meryenda; Inihing Kalakal
2. Mga Inumin at Pagganap na likido sa bibig:
Mga juice at Smoothie; Pinahusay na tubig; Mga inumin sa Palakasan at Enerhiya; mga inuming pampalusog; gatas at produktong Pagawaan ng gatas.
3. Mga Pandagdag sa Parmasyutiko at sangkap ng Kosmetiko:
Capsule at Tablet; gummies & Chewables; pulbos na paghahalo; pagbaril; malambot nakakakuha
4. Paglalapat para sa Mga hayop Ang pagpapakain na walang bayad na antibiotiko ay naging isang pandaigdigang kalakaran, ang lebadura na beta glucan ay malawakang ginagamit sa mga baboy, manok, aquaculture, ruminant. Ang yeast Beta Glucan ay maaaring mapahusay ang kakayahan ng mga hayop na anti-virus, mapalakas ang kaligtasan sa sakit. Maaari rin itong bahagyang palitan o reducethe ng paggamit ng mga anti-biotics.
5. Mga sangkap ng kosmetiko, Anti-pagtanda, anti-radiation na pagkain na ginagamit
