Ang Bromelain, kilala rin bilang pineapple enzyme, ay isang purong natural plant protease na purified mula sa biotechnology ng balat ng prutas ng pinya at core.
Bromelain
Bromelain CAS NO: 9001-00-7
Pagtukoy ng Bromelain:
Hitsura: Puti hanggang sa ilaw na dilaw na pulbos.
Aktibidad: 60,000-1200,000u / g
Baitang: grade ng pagkain at grade na pinakain
Application ng Bromelain:
1: Industriya ng Parmasya at Pangangalaga sa Kalusugan: Pigilan ang sakit na cardiovascular; Upang pasiglahin ang immune; Anti-namumula: Paggamot ng pamamaga at edema; Pigilan ang paglaki ng tumor cell; Para magamit sa pagkasunog.
2: industriya ng Pagkain: Biscuits pine agent, stabilizer noodles, beer at inumin na nagpapaliwanag ng ahente, advanced na likido sa bibig, pagkain sa kalusugan, toyo at ahente ng fermentation ng alkohol atbp.
3: industriya ng feed: lubos na pagbutihin ang rate ng paggamit at rate ng conversion ng protina bumuo ng isang mas malawak na mapagkukunan ng protina bawasan ang gastos sa produksyon.
4: industriya ng Kagandahan at Kosmetiko: Aqua-supplement & tender Mapaputi ang balat, inaalis ang inumin.
