Ang pag-iingat bago gamitin ang paghahanda ng enzyme

1. Paghahanda ng enzymedapat isama sa pagkalkula ng halaga ng formula
Ang Microbial Phytase na ginawa ng bioengineering ay maaaring magpababa ng phytate at maglabas ng magagamit na phosphorus, calcium, enerhiya at protina. Ang dami ng phosphorus, calcium at iba pang mga nutrients na inilabas ay linearly tumataas sa inirerekomendang antas. Kapag ang antas ng phytase ay lumampas sa dagdag na halaga na 500ftu / kg, ang nutrient release ay patuloy na tataas, ngunit ang release sa bawat unit phytate ay may posibilidad na bumaba. Samakatuwid, hindi matipid na magdagdag ng phytase na lampas sa inirerekomendang antas. Ang β- Glucanase at pentosan enzyme ay maaaring epektibong pababain ang nilalaman ng ilang hilaw na materyales sa feed β- Dextran at pentosan. Ang dalawang non-starch polysaccharides na ito na nalulusaw sa tubig ay mga anti nutritional factor. Ang mga anti nutritional factor na ito ay maaaring pagsamahin sa isang malaking halaga ng tubig upang mapataas ang lagkit ng digestive tract fluid. Bawasan ang epekto ng nutrient substrate at endogenous enzymes sa digestive tract, na nagreresulta sa pagbaba ng bisa ng nutrients. Ang β- Glucanase at pentosan enzyme na idinagdag sa corn soybean meal diet na may mas kaunting anti-nutritional na mga kadahilanan ay hindi nakapagpabuti ng pagganap ng hayop; Ang pagdaragdag nito sa diyeta na pangunahing binubuo ng rye, barley at trigo at ang diyeta na naglalaman ng mas hindi kinaugalian na mga materyales sa pagpapakain ay maaaring lubos na mapabuti ang pagganap ng produksyon ng mga hayop. Sa pagtaas ng hindi kinaugalian na nilalaman ng feed sa diyeta, ang epekto ng pagpapabuti ay mas halata; Ang epekto ng pagpapabuti ng parehong diyeta ay mas halata sa pagtaas ng pagdaragdag ng enzyme, ngunit ang epekto ng pagpapabuti ng yunit ng enzyme ay nabawasan. Anuman ang uri ng mga hilaw na materyales ng feed, ang labis na pagdaragdag ng β- Glucanase at pentosanse ay hindi rin matipid. Sa konklusyon, kapag naghahanda ng pinakamababang gastos na diyeta at kinakalkula ang mga benepisyo, ang paghahanda ng enzyme ay dapat isama sa pagkalkula ng halaga ng formula.

2. Mga salik na nakakaapektoaktibidad ng enzymedapat isaalang-alang
Ang paghahanda ng enzyme mismo ay isang uri ng protina. Ang anumang kadahilanan na nakakaapekto sa protina ay makakaapekto sa aktibidad ng paghahanda ng enzyme. Ang aktibidad ng enzyme ay tumaas sa pagtaas ng temperatura, ngunit kapag ang temperatura ay mataas sa isang tiyak na lawak, ang enzyme ay na-denatured at nawala ang aktibidad nito. Sa pangkalahatan, ang pinakamainam na temperatura ng aktibidad ng enzyme ay 30 ~ 45 ℃. Kapag ito ay lumampas sa 60 ℃, ang enzyme ay magde-denature at mawawala ang aktibidad nito. Nakakaapekto rin ang PH sa aktibidad ng enzyme. Kapag ang ibang mga kundisyon ay nananatiling hindi nagbabago, ang aktibidad ng enzyme ay ang pinakamataas sa isang tiyak na hanay ng pH. Sa pangkalahatan, ang pinakamainam na pH ng aktibidad ng enzyme ay malapit sa neutral (6.5 ~ 8.0). Gayunpaman, may mga pagbubukod, tulad ng pinakamainam na pH ng pepsin ay 1.5 [7]. Ang monoidoacetic acid, ferricyanide at mga heavy metal ions ay maaaring magbigkis o mag-react sa mga mahahalagang grupo ng enzyme, na nagreresulta sa pagkawala ng aktibidad ng enzyme. Samakatuwid, sa proseso ng paggawa ng feed, dapat nating bigyang-pansin ang impluwensya ng temperatura, kaasiman at alkalinity, mabibigat na metal ions at iba pang mga kadahilanan sa paghahanda ng enzyme, upang makamit ang pinakamahusay na epekto ng paggamit ng paghahanda ng enzyme.

3. Ang epektibong nilalaman at presyo ay dapat isaalang-alang kapag bumibilipaghahanda ng enzyme
Mayroong maraming mga uri ng paghahanda ng enzyme sa merkado. Kapag bumibili ng mga paghahanda ng enzyme, ang mga gumagamit ay dapat pumili ng mga paghahanda ng enzyme na hindi lamang masisiguro ang epektibong nilalaman, ngunit maging mas mura. Hindi lamang nila dapat isaalang-alang ang murang presyo at hindi isaalang-alang ang epektibong nilalaman.

4. Dapat isaalang-alang ang pagpapakain ng mga bagay kapag gumagamitpaghahanda ng enzyme
Ang epekto ng paghahanda ng enzyme ay halata sa mga hayop na monogastric, ngunit hindi sa mga herbivore. Samakatuwid, ang pagdaragdag ng paghahanda ng enzyme ay hindi maaaring isaalang-alang sa feed ng mga herbivores.

5. Dapat bigyang pansin ang kalidad ng inspeksyon ng mga paghahanda ng enzyme
Ngayon maraming mga departamento ng pagsubok sa feed ang maaaring subukan ang epektibong nilalaman ng mga paghahanda ng enzyme. Kapag bumibili, maaaring magpadala ang mga user ng mga sample sa mga nauugnay na departamento para sa inspeksyon para matiyak ang maaasahang kalidad ng biniling paghahanda ng enzyme.