Ang Polyglutamic acid ay kilala rin bilang natto gum at polyglutamic acid. Ito ay isang natutunaw sa tubig, nabubulok, hindi nakakalason, biopolymer na inihanda ng microbial fermentation. Ang moisturizing at water-locking effect nito ay 500 beses kaysa sa hyaluronic acid. Pangunahing ginagamit para sa moisturizing, whitening, antibacterial, at pagpapabuti ng kalusugan sa balat.