Ang Beta-D-Fructopyranose ay ang monosaccharide, tuyo, lupa, at may mataas na kadalisayan. Ang high-fructose corn syrup ay pinaghalong glucose at fructose bilang monosaccharides. Ang Sucrose ay isang compound na may isang Molekyul ng glucose covalent na naka-link sa isang molekula ng fructose. Ang lahat ng mga anyo ng fructose, kabilang ang mga prutas at juice, ay karaniwang idinagdag sa mga pagkain at inumin para sa kasiya-siya at pagpapahusay ng panlasa, at para sa pag-brown ng ilang mga pagkain, tulad ng mga inihurnong kalakal. Halos 240,000 tonelada ng mala-kristal na fructose ang ginagawa taun-taon.
Ang N-acetyl-d-glucosamine ay ang pangunahing yunit ng maraming mahahalagang polysaccharides sa biological cells, lalo na ang exoskeleton ng crustaceans ay may pinakamataas na nilalaman. Ito ay isang mahalagang kinakailangan para sa pagbubuo ng mga kadahilanan ng bifidum at mayroong maraming mahahalagang pagpapaandar ng pisyolohikal sa vivo. Ito ay isang klinikal na paggamot ng rheumatoid arthritis at mga gamot sa rheumatoid arthritis. Maaari din itong magamit bilang mga antioxidant sa pagkain at mga additives sa pagkain ng sanggol, pampatamis ng mga pasyente sa diabetes. Ang pulbos ng puti na may kaunting matamis. Natutunaw sa tubig, mahinang natutunaw sa etanol.
Ang Arabinogalactan ay isang walang kinikilingan na polysaccharide na binubuo ng arabinose at galactose. Ang asukal na ito ay sagana sa xylem ng mga conifers, lalo na ang larch (Larix), hanggang sa 25%. Malulusaw sa tubig, hindi malulutas sa ethanol. Binabawasan ng pag-init ang lapot.
L-Ribose ay isang napaka-importanteng saccharide concered sa buhay at pagmamana, na kung saan ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa pisyolohiya. Ang L-Ribose ay may mabisang kakayahan sa anticancer at kaunting epekto sa normal na cell.
D (+) - Ang Xylose ay isang walang kulay sa mga puting kristal o puting mala-kristal na pulbos, medyo matamis na amoy at nakakapresko. D-Xylose Sweetness ng sucrose 40%. Ang kamag-anak na density na 1.525, lebel ng pagkatunaw ng 114 degree, ay kanang kamay at ilaw na variable na aktibidad, natutunaw sa tubig at mainit na etanol, hindi matutunaw sa alkohol at eter. Ang katawan ay hindi maaaring digest, D-Xylose E967 ay hindi maaaring gamitin. Ang likas na kristal ay umiiral sa iba't ibang mga hinog na prutas.
Ang D-ribose, na may formula na molekular C5H10O5, ay isang mahalagang five-carbon monosaccharide, isang mahalagang sangkap ng ribonucleic acid (RNA) at ATP, at may mahalagang papel sa pagbuo ng buhay.
Ang D-ribose ay isa ring mahalagang interporasyong parmasyutiko para sa paggawa ng iba't ibang mga gamot na nucleic acid, at may malawak na mga prospect ng aplikasyon.
