Ang Pepsin ay isang digestive enzyme, ang Pepsin ay nakuha mula sa Pepsinogen sa ilalim ng PH 1.5-5.0 at ang pepsinogen ay isekreto ng tiyan cell. Maaaring mabulok ng Pepin ang mga pinagsamang protina sa peptone sa pamamagitan ng epekto ng tiyan acid, ngunit ang Pepsin ay hindi maaaring pumunta sa anumang karagdagang amino acid . Ang pinakamahusay na mabisang kondisyon para sa pepsin ay PH 1.6-1.8
Pepsin
Pepsin CAS NO: 9001-75-6
Panimula sa Pepsin:
Ang Pepsin ay isang digestive enzyme; ito ay nakuha mula sa Pepsinogen sa ilalim ng PH 1.5-5.0 at ang pepsinogen ay isekreto ng tiyan cell. Maaaring mabulok ng Pepin ang pinatatag na mga protina sa peptone sa pamamagitan ng epekto ng tiyan acid, ngunit hindi ito maaaring magpatuloy sa amino acid. Ang pinakamahusay na mabisang kondisyon para sa pepsin ay PH 1.6-1.8
Malawakang ginagamit ito para sa dyspepsia na dulot ng labis na pagkuha ng mga pagkaing may protina at kawalan ng proteinase ng tiyan na sanhi ng digestive hypofunction sa gumagaling na panahon. May epekto din ito sa pagpapagaling ng talamak na atronic ng atrophic gastritis, gastric, gastric cancer at malignant anemia.
Ang Pepsin ay nakuha mula sa porcine gastric mucosa sa pamamagitan ng aming eksklusibong kasanayan.
Pagtukoy sa Pepsin:
Mga item |
Pagtutukoy ng Kumpanya |
||
EP |
USP |
||
Tauhan |
Puti o bahagyang dilaw, mala-kristal o walang pulbos na pulbos |
Puti o bahagyang dilaw, mala-kristal o walang pulbos na pulbos |
|
Pagkakakilanlan |
Sumasang-ayon |
Sumasang-ayon |
|
Mga Pagsubok |
Pagkawala sa pagpapatayo |
â ‰ ¤5.0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
â ‰ ¤5.0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
Natitirang solvent |
â ‰ ¤0.5% Ayon sa EP (5.4) |
â ‰ ¤0.5% Ayon sa USP (467) |
|
Assay |
0.5 ~ 4.5Ph.Eur.U. / mg |
3000 ~ 20000NF.U. / Mg |
|
Mga Kakayahang Microbial |
Kabuuang bilang ng bakterya |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
Mga hulma at lebadura |
â ‰ ¤100 cfu / g |
â ‰ ¤100 cfu / g |
|
E. coli |
Sumasang-ayon |
Sumasang-ayon |
|
Salmonella |
Sumasang-ayon |
Sumasang-ayon |
Pag-andar ng pepsin enzymes
1. Ang Pepsin ay maaaring magamit bilang gamot sa pagtunaw. Karaniwang ginagamit dahil sa labis na pagkonsumo ng mga pagkaing protina na sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain, paggaling ng sakit pagkatapos ng paggana ng pagtunaw at talamak na atrophic gastritis, gastric cancer, nakakapinsalang leukemia sanhi ng kakulangan sa pepsin at iba pang mga sintomas.
2. paghahanda ng enzyme. Pangunahing ginagamit para sa paggawa ng fishmeal at iba pang mga protina (tulad ng soy protein) hydrolysis, keso sa paggawa ng curd effect (na kasama ng bilirubin), maaari ring magamit upang maiwasan ang beer na frozen at turbid.
3. Para sa pagsasaliksik ng biochemical, pagtatasa ng istraktura ng protina, gamot na ginamit bilang digestive enzymes.
4. Upang matulungan ang mga gamot sa pagtunaw, para sa kakulangan ng pepsin o digestive Dysect pagkatapos ng sakit na sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
5. Bilang karagdagan, sa paggawa ng cool na gatas kapag ginamit bilang kapalit ng tuyong tiyan
Application ng Pepsin:
1.proseso ng protina
2. Mga additive sa pagkain at mga hilaw na materyales sa medisina