Ang Xylitol ay isang natural na nagaganap na 5-carbon polyol sweetener. Ito ay matatagpuan sa mga prutas at gulay, at ginagawa pa mismo ng katawan ng tao. Maaari itong sumipsip ng init kapag natunaw sa tubig, na may function na sumisipsip ng kahalumigmigan, at ang pansamantalang pagtatae ay maaaring sapilitan kapag labis na kinuha. Maaari ring gamutin ng produkto ang paninigas ng dumi.
