Ang Ferrous Gluconate Dihydrate, formula ng molekula C12H22O14Fe · 2H2O, kamag-anak na molekular na masa na 482.18. Sa pagkain ay maaaring gamitin bilang isang colorant, nutrient fortifier, ay maaaring mula sa nabawasan na iron at gluconic acid. Ang ferrous gluconate ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na bioavailability, mahusay na natutunaw sa tubig, banayad at astringent na lasa, at higit na nagpapalakas sa mga inuming gatas, ngunit madali din itong maging sanhi ng mga pagbabago sa kulay at lasa ng pagkain, na nililimitahan ang aplikasyon nito sa ilang sukat.
Ferrous Gluconate Dihydrate
Ferrous gluconate dihydrate CAS NO .: 299-29-6 / 12389-15-0
Ferrous gluconate CAS NO .: 299-29-6 / 12389-15-0 Panimula:
Formula ng molekula: C12H22FeO14 â € ¢ 2H2O
Bigat ng molekular: 482
CAS NO .: 299-29-6, 12389-15-0
EINECS NO .: 206-076-3
Hitsura: dilaw-kulay-abo o maputlang berde-dilaw na pulbos o granula.
Organoleptic: Bahagyang tulad ng caramel na amoy.
Natutunaw: Madali itong natutunaw sa tubig (10% sa maligamgam na tubig), ngunit halos hindi matutunaw sa etanol.
Character: Mataas na bioavailability, mahusay na natutunaw, bahagyang amoy ng iron at walang lasa ng astringency.
Ang Ferrous gluconate ay mabisang ginamit sa paggamot ng hypochromic anemia. Ang paggamit ng tambalang ito kumpara sa iba pang mga paghahanda ng bakal ay nagreresulta sa kasiya-siyang mga tugon sa retikulosit, isang mataas na porsyento ng paggamit ng iron, at pang-araw-araw na pagtaas ng hemoglobin na ang isang normal na antas ay nangyayari sa isang makatwirang maikling panahon. Ang Ferrous gluconate ay ginagamit din bilang isang additive sa pagkain kapag pinoproseso ang mga itim na olibo. Kinakatawan ito ng label ng pagkain na E bilang E579 sa Europa. Nagbibigay ito ng isang pare-parehong jet black na kulay sa mga olibo
Ferrous gluconate CAS NO .: 299-29-6 / 12389-15-0 Pagtukoy:
tems |
FCC |
USP |
Assay% |
97.0 ~ 102.0 |
97.0 ~ 102.0 |
Pagkawala sa pagpapatayo% |
6.5-10.0 |
6.5-10.0 |
Sulpate% |
â ‰ ¤0.1 |
â ‰ ¤0.1 |
Chloride |
â ‰ ¤0.07 |
â ‰ ¤0.07 |
Ferric iron (bilang Fe3 +)% |
â ‰ ¤2.0 |
â ‰ ¤2.0 |
Asid na Oxalic |
Passes test |
Passes test |
Pagbabawas ng mga Sugars |
Passes test |
Passes test |
Lead (bilang Pb)% |
â ‰ ¤ 0,0002 |
â ‰ ¤ 0.001 |
Mercury (bilang Hg)% |
â ‰ ¤0.0003 |
â ‰ ¤ 0,0003 |
Arsenic (as As)% |
------ |
â ‰ ¤ 0,0003 |
Organic pabagu-bago ng isip mga impurities |
------ |
Natutugunan ang kinakailangan |