Ang Fructo Oligosaccharide (FOS) ay isang natutunaw na prebiotic fiber na maaaring magamit upang babaan ang asukal at / o mga caloryo habang pinapataas ang hibla at binabawasan ang kapaitan. Ang FOS ay lumalaban din sa panunaw.
Ang FOS (Fructose-oligosaccharides) ay pinaghalong oligosaccharides (GF2, GF3, GF4) na binubuo ng mga yunit ng fructose na konektado ng mga link ng ß (2-1). Ang mga molekulang ito ay tinapos ng isang yunit ng fructose. Ang kabuuang bilang ng mga yunit ng fructose o glucose (Degree of Polymerization o DP) ng oligofructose ay umaabot sa pagitan ng 2 at 4.
Fructo Oligosaccharide
Fructo oligosaccharide / Fructo oligosaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Panimula:
Ang Fructo oligosaccharide (FOS), ay kilala rin bilang Fucto-oligo, direktang pumapasok sa malaking bituka nang hindi natutunaw at
hinihigop ng katawan ng tao, at sa bituka mabilis itong nagtataguyod ng pagpaparami ng bifidobactirium at iba pang mga probiotics, kaya tinatawag din itong "Bifidus Factor".
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Pagtukoy:
|
Aytem sa pagsusulit |
Pamantayan |
|
Hitsura |
Puti o magaan na dilaw na pulbos |
|
Kabuuang FOS (Dry / B),% |
â ‰ ¥ 95 |
|
GF2,% |
25.0-43.0 |
|
GF3,% |
34.0-53.0 |
|
GF4,% |
8.0-20.0 |
|
Kahalumigmigan% |
â ‰ ¤5.0 |
|
ph |
5.0-7.0 |
|
Ash% |
â ‰ ¤0.4 |
|
Lead (Bilang bilang Pb), mg / kg |
â ‰ ¤0.5 |
|
Bilang (Bilang bilang Bilang), mg / kg |
â ‰ ¤0.3 |
|
Kabuuang Bacterial, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
|
E. coli, MPN / 100g |
â ‰ ¤30 |
|
Mould at lebadura, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
|
Pathogen |
Negatibo |
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Mga Katangian
1. katas: 0.3-0.6 beses ng sucrose
2. mababang calorie: 1.5Kcal / g calories
3. pagkasira: Natutunaw sa tubig at mas natutunaw kaysa sa sukrosa
4. Viscosity: Ang lapot ay relatividad na mas mataas kaysa sa sukrosa
5. Hikayatin ang paglaki ng mahusay na bakterya at lebadura sa iyong gat
6. Palakihin ang iyong paggamit ng hibla sa pagdidiyeta
7. Pagbutihin ang iyong pantunaw
8. Maaari bang magbantay laban sa cancer
9. Alisin ang paninigas ng dumi at magagalitin na bituka
10. Idagdag ang katawan at lasa sa mga lutong kalakal at inumin
11. halos walang calorie na karagdagan sa iyong diyeta
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Pag-andar:
1. Fructo oligosaccharide Pag-aanak ng promot ng Bifidobactirium
2. Fructo oligosaccharide Pigilan ang hot-gas at pagkuha
3. Fructo oligosaccharide Pagbutihin ang paggana ng bituka, maiwasan ang pagkadumi
4. Fructo oligosaccharide Pagandahin ang kaligtasan sa sakit at labanan ang sakit
5. Fructo oligosaccharide Itaguyod ang pagsipsip ng mga mineral
6. Fructo oligosaccharide Pigilan ang pagkabulok ng ngipin, bawasan ang paglitaw ng oral ulceration
7. Ang fructo oligosaccharide ay may pagpapaandar ng aksyon sa Pagpapaganda, pagbaba ng taba ng dugo
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Aplikasyon
1. Mga produktong pagawaan ng gatas, pagkain ng formula ng sanggol, at mga produktong yogurt
2. Mga parmasyutiko, functional na produkto at pagkaing pangkalusugan
3. Mga additives sa pagkain, karne, panaderya, cereal, candies, panghimagas, mga produktong nauugnay sa prutas
4. Inumin, inuming tubig at inuming nakalalasing
5. Kapalit ng asukal o asukal
6. Frozen na produkto
7. Green feed, pet food
