Ang L-arabinose ay isang bagong uri ng low-calorie sweetener, na malawak na ipinamamahagi sa katawan ng mga prutas at magaspang na butil. Pinipigilan nito ang aktibidad ng sucrosease sa bituka ng tao at sa gayon ay may epekto ng pagpigil sa pagsipsip ng sucrose. Bilang karagdagan, Maaaring pigilan ng L-arabinose ang akumulasyon ng taba ng katawan, na maaaring magamit upang makontrol ang labis na timbang, hypertension, hyperlipidemia at iba pang mga sakit.
Ang L-arabinose ay mas karaniwan kaysa sa likas na D-arabinose, maaari itong magamit bilang intermeter na parmasyutiko, naghahanda ng daluyan ng kultura at magagamit para sa pagbubuo sa industriya ng lasa.
L-Arabinose
L-arabinose CAS: 5328-37-0
L-ARABINose Mga Katangian ng Kemikal
MF: C5H10O5
MW: 150.13
Titik ng pagkatunaw: 160-163 ° C (lit.)
alpha: 104º (C = 6, SA TUBIG 23ºC)
Boiling point: 415.5 ± 38.0 ° C (Hula)
density: 1.508 ± 0.06 g / cm3 (Hula)
repraktibo index: 104 ° (C = 10, H2O)
solubilityH2O: 1 M sa 20 ° C, malinaw, walang kulay
pka: 12.46 ± 0.20 (Hula)
PH: 6.5-7.0 (100g / l, H2O, 20â "ƒ)
Amoy: Walang amoy
aktibidad ng optika: [Î ±] 20 / D + 104.0 ± 2.0 °, 24 oras, c = 10% sa H2O
Kalutasan ng Tubig: halos transparency
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Specification:
Item |
Mga pagtutukoy |
Hitsura |
Puting mala-kristal na pulbos |
Nilalaman ng tubig |
â ‰ ¤0.5% |
Abo na sulpate |
â ‰ ¤0.1% |
Optical rotation |
+ 102 ° ~ + 105 ° |
Sulpate |
â ‰ ¤50mg / kg |
Chloride |
â ‰ ¤50mg / kg |
Tingga |
â ‰ ¤0.5mg / kg |
Arsenic |
â ‰ ¤1.0mg / kg |
Cu |
â ‰ ¤5.0mg / kg |
Kabuuang Bilang ng Plato |
â ‰ ¤3000CFU / g |
Coliform |
â ‰ ¤ 30 MPN / 100g |
Pathogenic bacteria |
Hindi napansin |
Escherichia coli |
Negatibo |
Salmonella |
Negatibo |
Assay (sa pinatuyong batayan) |
99% ~ 102.0% |
Mga Detalye ng Produkto ng L-Arabinose
Ang L-arabinose, kilala rin bilang gum aldose; Ito ay isang glutaraldehyde sugar. Ang L-arabinose ay bihirang naroroon sa anyo ng monosaccharides na likas na likas. Karaniwan itong pinagsama sa iba pang mga monosaccharides at sa anyo ng heteropolysaccharides sa colloids, semi-fibrinoids, pectinic acid, bacterial polysaccharides at ilang glycosides. Ito ay may mataas na katatagan sa init at acid. Ang L-arabinose, isang low-calorie sweetener, ay naging naaprubahan bilang isang additive na pagkain para sa kalusugan ng pangangasiwa ng pagkain at droga ng Estados Unidos at ministeryo sa kalusugan ng Japan. Ang pinakahawakang pisyolohikal na pagpapaandar ng l-arabinose ay upang piliing maimpluwensyahan ang sucrase na natutunaw ang sucrose sa maliit na bituka disaccharide hydrolase, sa gayon pinipigilan ang pagsipsip ng sucrose.
Ang L-arabinose ay naiulat na ang pagdaragdag ng 3.5% l-arabinose ay maaaring hadlangan ang pagsipsip ng 60-70% sucrose, at kasabay nito, pinipigilan din nito ang pagtaas ng antas ng glucose ng dugo ng halos 50%. Inilista ng asosasyon ang l-arabinose bilang suplemento sa pagdidiyeta o gamot na over-the-counter na ginamit bilang isang anti-obesity agent. Ang L-arabinose ay nakalista bilang isang espesyal na additive sa pagkain para sa kalusugan para sa pagkontrol ng asukal sa dugo sa listahan ng mga tukoy na pagkaing pangkalusugan na ginamit ng ministeryo sa kalusugan ng Japan. Ang ministeryo ng kalusugan ng Tsina ay nakalista sa l-arabinose bilang isang bagong mapagkukunan ng pagkain noong Mayo 2008.
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Function:
1. Ang L-arabinose ay maaaring magamit bilang isang sucrose enzyme inhibitor upang babaan ang Glycemic Index (GI) ng sucrose na naglalaman ng mga produkto
2. Ang L-arabinose ay maaaring magamit sa pagbuo ng mga ahente ng antiviral tulad ng mga nucleoside analogue
3. Ang L-arabinose ay maaaring magamit sa iba't ibang mga pagkain (maliban sa mga pagkain para sa mga sanggol o maliliit na bata)
Ang 4.L-arabinose ay maaaring magamit bilang hilaw na materyal para sa pagbubuo ng mga pinong kemikal pati na rin ang parmasyutiko na intermediate
5. Ang L-arabinose ay maaaring magamit sa paghahanda ng daluyan ng bakterya sa industriya ng biological
6. Ang L-arabinose ay maaaring magamit sa pagbubuo ng mga lasa
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Application:
1. Pagkain at inumin
Bilang isang pampatamis, ang arabinose ay malawakang ginagamit sa pagkain at inumin, sa isang banda, nagdadala ito ng tamis sa mga pagkain, at sa kabilang banda mayroon itong higit na mga pagpapaandar, tulad ng paglulunsad ng paglaki ng mga bituka na probiotics at pagkontrol sa pagsipsip ng sucrose.
2. Functional na mga produktong pangkalusugan
Ang asukal sa Arabica ay maaaring makontrol ang asukal sa dugo, mabawasan ang insidente ng diabetes, at mabisang maisulong ang bituka peristalsis at maiwasan ang pagkadumi.