Bitamina C Mga gumawa

Ang Guar gum ay isa sa pinaka mabisa at nalulusaw na tubig natural na mga polymer. Sa mababang konsentrasyon, maaari itong bumuo ng isang lubos na malapot na solusyon; nagpapakita ito ng mga di-Newtonian na katangian ng rheological at bumubuo ng isang acid-nababalik na gel na may borax. Dahil sa mga natatanging katangian nito, ginamit ito sa pagkain, mga gamot, kosmetiko, pangangalagang pangkalusugan, petrolyo, at slime lamok. Mga industriya ng kemikal, papermaking, at tela sa pag-print at pagtitina. Mga proseso ng pag-akit, pagkuha, pagsingaw at paggiling, malawakang ginagamit ito sa mga industriya tulad ng pagkain, langis, ming, parmasya at tela.

Mayroong tatlong anyo sa kalikasan, katulad ng D-malic acid, L-malic acid at ang halo nito na DL-malic acid. Puting mala-kristal o mala-kristal na pulbos na may malakas na pagsipsip ng kahalumigmigan, madaling matutunaw sa tubig at etanol. Magkaroon ng isang espesyal na kaaya-aya maasim na lasa. Pangunahing ginagamit ang malic acid sa industriya ng pagkain at gamot. Ang Mal-acid ay isang additive na pagkaing additive ng pagkain, na ginagamit sa paggawa ng halaya at marami sa mga fruit base food.

Ang DL-Methionine ay isa sa mga pisikal na anyo ng methionine. Ang DL-Methionine ay hindi likas na anyo ng methionine. Ang metionine ay isa sa mga mahahalagang amino acid na bumubuo sa katawan ng tao, na kasangkot sa synthesis ng protina. Dahil hindi ito maaaring mabuo sa mismong katawan, dapat itong makuha mula sa labas.

Ang potassium thiocyanate ay walang kulay na kristal, natutunaw ito sa tubig at lumalamig dahil sa isang malaking halaga ng pagsipsip ng init. Natutunaw din ito sa alkohol at acetone.

Ang L-Serine ay may mahalagang papel sa catalytic function ng maraming mga enzyme. Ipinakita na nangyari ito sa mga aktibong site ng chymotrypsin, trypsin, at marami pang ibang mga enzyme. Ang tinaguriang mga nerve gas at maraming sangkap na ginamit sa mga insecticide ay ipinakita upang kumilos sa pamamagitan ng pagsasama sa isang nalalabi ng serine sa aktibong lugar ng acetylcholine esterase, na ganap na pinipigilan ang enzyme. Pinaghihiwa ng enzyme acetylcholineesterase ang neurotransmitter acetylcholine, na pinakawalan sa mga nerve at muscle junction upang payagan ang kalamnan o organ na makapagpahinga. Ang resulta ng pagsugpo sa acetylcholine ay ang acetylcholine na bumubuo at patuloy na kumikilos upang ang anumang mga impulses ng nerbiyos ay patuloy na mailipat at ang mga pag-urong ng kalamnan ay hindi titigil.

Ang Glycyrrhizic acid ay isang pampalasa at ahente ng foaming na nagmula sa paghihiwalay ng mga flavonoid na matatagpuan sa buong katas ng licorice mula sa licorice root glycyrrhiza glabra. Ito ay 50â € "100 beses na kasing tamis ng asukal, natutunaw sa tubig, at may lasa ng licorice. Mayroon itong mahusay na katatagan ng init ngunit ang matagal na pag-init ay maaaring magresulta sa ilang pagkasira. Ito ay matatag sa loob ng ph 4â € 9; sa ibaba ph 4 maaaring may ulan.